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中级经济师备考之《旅游》考试大纲

2017年中级经济师备考已经开始了!想要一举拿下2017年中级经济师考试,考试大纲可不能忽视。2017年中级经济师考试大纲还没有发布,那就看看去年的考试大纲,作为参考先发制人吧。以下是中级经济师《旅游》考试大纲。

考试目的

测查应试人员是否理解和掌握旅游需求与供给、旅游供求矛盾与调节、旅游规划与旅游目的地建设、旅游收入分配与旅游经济效益、旅游经济结构与政府调控、旅游产业发展与运行、饭店战略管理、饭店集团管理、饭店品牌管理、饭店营销管理、饭店业务管理、饭店人力资源管理、饭店财务管理、旅行社的经营战略、旅行杜的业务经营、旅行社产品的销售管理、旅行社的品牌和风险管理、旅行社的经营核算与资产管理、旅游景区管理体制、旅游景区规划、旅游景区形象管理与市场营销、旅游景区环境容量与游客管理等相关的原理、方法、技术、规范(规定)等,以及是否具有从事旅游经济专业实务工作的能力。

考试内容与要求

第一部分 旅游经济基础知识

1.旅游需求与供给

理解旅游需求产生的条件,辨别旅游需求的影响因素和主要特征,辨别旅游需求规律和旅游需求弹性,预测旅游需求,辨识旅游供给的主要内容,辨别旅游目的地供应链及其特点,理解旅游供给的特征和规律,辨别影响旅游供给的因素。

2.旅游供求矛盾与调节

识记旅游供求矛盾的表现形式,理解旅游市场机制的内容和主要特征,分析旅游价格对旅游供求关系的调节作用,分析影响旅游价格制定的因素,理解旅游价格的实现,分析旅游竞争对旅游供求关系的调节作用,评估旅游竞争的目标与途径,选择旅游竞争策略,制定旅游政策法规,评价旅游政策法规调节的实现途径。

3.旅游规划与旅游目的地建设

识记旅游规划的特征与分类,检查旅游规划的编制要求与程序,制定旅游发展总体规划内容,辨别旅游目的地构成要素,分析旅游目的地的类型与特征,评价旅游目的地区位,衡量旅游目的地容量,进行旅游目的地容量管理,理解旅游目的地经济波动及其影响,分析旅游目的地管理内涵与趋势。

4.旅游收入分配与旅游经济效益

理解旅游收入的分类与测量指标,分析旅游收入分配与再分配的内容和作用,理解旅游乘数效应的类型和作用阶段,计算旅游乘数效应,提出提高旅游乘数效应的途径,理解旅游微观经济效益,理解旅游微观经济效益的影响因素,计算旅游微观经济效益,提高旅游微观经济效益,分析旅游宏观经济效益特点,评价并提高旅游宏观经济效益,建立旅游卫星账户。

5.旅游经济结构与政府调控

识记旅游经济结构的特征、内容和影响因素,理解旅游经济结构优化的标志和途径,分析政府干预的必要性,实施政府干预,理解旅游规制的主要内容、特点和制定原则,理解旅游行业管理组织和职能,评价旅游行业管理的手段和内容。

6.旅游产业发展与运行

理解旅游产业的定位与特点、旅游产业发展模式的特征,概括旅游产业发展模式的类型和特点,分析旅游产业转堕的特点和表现,理解旅游发展观的特征,分析旅游经济可持续发展的构成,评价可持续旅游经济发展的实现途径。

第二部分 饭店经营管理

7.饭店战略管理

理解饭店战略的基本要素及决策原则,掌握饭店战略的分析工具,根据环境与条件选择饭店总体战略,识别影响饭店竞争、竞争力的相关因素,比选饭店竞争战略,识别饭店创新的特征、动因与阻力,掌握饭店创新的基本内容与思路,推进饭店创新管理,识别饭店危机特征、类型,掌握饭店危机防范与处理的基本方法,构建饭店战略实施系统,控制饭店战略实施,评价饭店战略实施结果。

8.饭店集团管理

识别饭店集团特征、类型、成因及发展趋势,理解饭店连锁经菅方式的特征,分析不同连锁经营方式的利弊,掌握不同连锁经营方式的运作方式,设计饭店集团组织结构,选择饭店集团管控模式,控制饭店集团业务运转。

9.饭店品牌管理

识别饭店品牌类型、功能及品牌价值,选择饭店品牌在结构、竞争、产品、顾客等维度的定位,理解饭店服务、服务品质的基本特征,实施饭店服务品质设计、控制与评价,开展饭店品牌传播活动,实施饭店品牌保护,实行饭店品牌资产管理。

10.饭店营销管理

理解饭店营销的特点及营销管理的任务,掌握营销管理“3C”分析法,理解饭店“4P”“4C”“4R”营销策略的基本思想,制定饭店营销组合策略,识别饭店关系营销的特征、层次,实施顾客关系管理,设计饭店网络营销的路径与方法,理解饭店绿色营销与绿色饭店的基本特征,掌握绿色饭店创建原则,制定创建绿色饭店基本措施,识别被店事件菅销的特征,分析事件营销的运作原理,总结事件营销的成功要素。

11.饭店业务管理

营造饭店大堂气氛,设计客房预订与前厅接待服务方案,明确客房管理基本要求,控制客房设计与客房服务管理环节,实施客房收益管理,理解饭店餐饮管理特点,进行餐饮经营、餐厅规划、厨房规划的决策,实施饭店餐饮业务管理,保证饭店消防、治安、食品安全,理解饭店设备管理的特点,实施饭店设备使用、维修与备件的管理,开展饭店设备更新改造。

12.饭店人力资源管理

理解人力资源、人力资本、人力资源管理的特征与人力资源管理的主要指标,掌握饭店人力资源管理基本内容、思路与领导技巧,识别饭店员工招聘的基础,设计员工招聘的路径、面试策略与评估友法,有效控制饭店员工的配置,实施饭店劳动合同管理,理解饭店员工绩效特征,设定饭店绩效考评目标与绩效指标,选择饭店绩效考评方法,避免绩效考评误区,识别饭店员工薪酬的构成,制定薪酬管理原则,设计薪酬水平与薪酬结构模式,根据国家法规支付员工薪酬。

13.饭店财务管理

理解饭店固定资产计提折旧,明确饭店困定资产计提折旧的计提范围和折旧计算方法,控制饭店现金收入和支出,实施饭虏应收账款管理,监控存货数量,理解饭店收入的收回方式,控制饭店营业收入和利润,监控变现能力比率、资产管理比率、负债比率和盈利能力比率,辨识增加和减少变现能力的因素,防范财务信息的误导。

第三部分 旅行社经营管理

14.旅行社的经营战略

理解旅行社经营战略的特征,分析旅行社经营战略的影响因素,理解旅行社经营战略管理的程序、原则和方法,选择适当的旅行社经营战略。

15.旅行社的业务经营

理解旅行社的经营原则,分析旅行社产品设计原则和新产品类型,理解旅行社产品的开发程序与方法,管理旅行社产品价格。

16.旅行私产品的销售管理

实施产品市场的开发、销售渠道的选择与管理、客户关系的管理、产品的网上销售,开展旅行社之间的网上运营,辨别旅行社产品销售纠纷的类型,实施旅行社产品销售纠纷的预防与处理。

17.旅行社的品牌和风险管理

理解旅行社品牌建设的意义,识记旅行社品牌管理的对象,实施旅行社品牌的创建和传播,选择旅行社的品牌模式,区分旅行社经营风险的类型,判断风险损失,评价旅行社经营风险,理解旅行社风险管理的原则与方法,辨别旅游保险的主要险种、保险责任、保险期间,理解旅游保险的办理程序和赔付程序,分析旅行社服务质量的影响因素和内容。

18.旅行社的经营核算与资产管理

理解旅行社经营核算的内容、方法和审核方法,实施旅行社成本控制,理解旅行社资产的构成特点、主要类型,理解资产管理的内容和方法,进行旅行社财务危机管理。

第四部分 旅游景区经营管理

19.旅游景区管理体制

识记我国旅游景区的主管部门,掌握旅游景区的产权特点,辨析不同景区的管理模式。

20.旅游景区规划

理解旅游景区规划的不同种类,掌握旅游景区规划的流程,辨析不同规划的主要任务和内容。

21.旅游景区形象管理与市场营销

掌握旅游景区形象要素与形象设计方法,理解景区形象传播的特点和手段,实施旅游景区市场定位,理解旅游景区市场营销的过程,策划旅游景区市场营销方案。

22.旅游景区环境容量与游客管理

理解旅游景区环境容量,掌握旅游景区环境容量的测量方法,理解环境容量对景区管理的意义,掌握旅游景区容量提升的方法,设计景区环境容量调控方案。


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